Vesper Martini

Ingredientes

-3oz de Gin

-1oz de Vodka

-1/2oz Lillet Blanc

-Garnish Lemon twist

Modo de Preparación

Agrega todos los ingredientes en un Mixing Glass con hielo y mezcla perfectamente, cuela el liquido sobre una copa Coupé previamente helada.  Decoramos con el twist de limón.

Un poco de historia

Este cóctel fue inventado por James Bond en honor a su compañera llamada Vesper en la película Casino Royal y fue inventado por el director de la película Ian Fleming y se basa en 3 ingredientes:

El primero es el vodka, del que Fleming no da ninguna indicación salvo que sea destilado a partir de cereal en lugar de papas. 

El segundo es la ginebra, aquí el autor especifica claramente la marca Gordon´s , una ginebra clásica que data del siglo 16 y cuya receta sola la conocen 12 personas en el mundo.

El tercero Kina Lillet, es un licor francés a partir de vino blanco con frutas, especias y quinina peruana que se elabora desde el siglo XIX pero desafortunadamente hoy en día ya no se comercializa pero lo podemos sustituir por Lillet Blanc.