Ginger Smash

Ingredientes

-1 Cucharada de azúcar

-1 1/2oz de ron

-3/4oz de Luxardo Maraschino

-3/4oz de licor de manzana

-1/2oz de jugo de limón

-2 piezas de piña en cuadritos

-2 tiras de raiz de Jengibre

-Garnish 2 hojas de piña

Preparación

En una coctelera macera las piezas de piña, Jengibre y el azúcar hasta que se forme una pasta, agrega hielo y vierte los ingredientes faltantes, shakea vigorozamente. Realiza un colado fino y vierte en un vaso Old Fashioned con hielo. Decora con las hojas de la piña.