Curso de destilados mexicanos

Descubre la riqueza cultural, histórica y sensorial de las bebidas que han dado identidad a nuestro país. En este curso vivirás una experiencia única donde conocerás el origen, elaboración, características y aplicaciones en mixología de algunos de los destilados más emblemáticos de México.

A través de catas guiadas, ejercicios sensoriales y preparación de cocteles, desarrollarás las habilidades necesarias para comprender estos productos como un profesional.

¿Para quién es este curso?

✅ Bartenders y mixólogos que buscan ampliar sus conocimientos.

✅ Amantes de los destilados y la gastronomía mexicana.

✅ Personal de bares, restaurantes y hoteles.

✅ Emprendedores interesados en el mundo de las bebidas.

✅ Cualquier persona que quiera aprender a degustar y apreciar los destilados mexicanos.

¿Qué aprenderás?

Durante 12 horas de capacitación práctica conocerás:

• Historia y origen de los destilados mexicanos.
• Materias primas y procesos de producción.
• Diferencias entre categorías y regiones.
• Técnicas de análisis sensorial profesional.
• Cata y evaluación de destilados.
• Elaboración de cocteles con cada destilado estudiado.
• Técnicas de servicio y presentación.

Temario

Módulo 1

Bacanora, Sotol y Mezcal

Módulo 2

Charanda, Raicilla y Tequila

Módulo 3

Comiteco, Pox y Tuxca

Módulo 4

Churique y Destilado de Pulque

¿Qué incluye?

✔ Cata de destilados guiada por especialistas.

✔ Preparación de 3 cocteles por sesión.

✔ Maridajes para enriquecer la experiencia sensorial.

✔ Préstamo de herramientas de coctelería.

✔ Técnicas de bartending aplicadas a la mixología.

✔ Manual impreso y encuadernado.

✔ Cristalería especializada para cada degustación.

✔ Certificado curricular avalado por el Instituto de Mixología y Barismo México.

Próximo inicio

📅 Inicio: Sábado 8 de agosto

🕙 Horario: 10:00 a.m. a 1:00 p.m.

⏳ Duración: 12 horas distribuidas en 4 sesiones

📍 Modalidad presencial en IMBAR México

👥 Cupo limitado a 8 participantes

Inversión

$3,850 MXN

Aparta tu lugar con únicamente $1,500 MXN y liquida el resto 5 dias antes de iniciar clases.

Cupo reducido para garantizar una experiencia personalizada y una mejor atención durante las degustaciones y prácticas.

¿Por qué estudiar en IMBAR?

En el Instituto de Mixología y Barismo México formamos profesionales de la industria de bebidas a través de programas especializados, experiencias prácticas y capacitación impartida por expertos con experiencia real en el sector.

Nuestros cursos están diseñados para que aprendas haciendo, desarrollando habilidades aplicables desde el primer día detrás de una barra o en tu proyecto personal.

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Aprende. Degusta. Crea.

Vive la experiencia IMBAR y descubre México a través de sus destilados.

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